La levadura, al fermentar azúcares sin oxígeno, produce principalmente:

Answer and explanation

Correct answer: A. etanol y dióxido de carbono

  1. Step 1: La fermentación alcohólica es la base del pan y de las bebidas fermentadas, y deja alcohol y CO.
Answer
etanol y dióxido de carbono.
Why not the others: El ácido láctico es el producto de la fermentación de las bacterias lácticas y de los músculos.

Practise more Plantas y metabolismo.

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