Un acide aminé possède à la fois une fonction acide carboxylique et une fonction amine. En solution aqueuse, sa forme dipolaire neutre est appelée :
Answer and explanation
Correct answer: B. Un zwitterion (ou amphion)
- Step 1: L'acide aminé subit un transfert de proton intramoléculaire : et .
- Step 2: La molécule porte simultanément une charge positive et une charge négative.
- Step 3: Cette entité globalement neutre porte le nom de zwitterion ou amphion.
Answer
Un zwitterion (ou amphion).
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